2013.01.29
2月はお酒にも、ご飯にも合う!『しらたき明太子』
2月のレシピはこちら☆☆
『しらたき明太子』 2人分
【材料】 糸こんにゃく 1/2袋(100g)
明太子 1/2腹
酒 大さじ1・1/2
しょうゆ 小さじ1/2
☆作り方☆
1.いとこんは食べやすい長さに切り 茹でてあく抜きをする。
2.明太子は薄皮を取り除き、酒と混ぜる。
3.鍋にいとこんを入れ、強火でから炒りする。
4.2を加えまぜ、最後にしょうゆを加える。
たらこでもOK!
七味唐辛子を加えたり、バターとコショウを加えたりしても
美味しいですよ(*^_^*)
みなさんお試し下さいね♪♪
『しらたき明太子』 2人分
【材料】 糸こんにゃく 1/2袋(100g)
明太子 1/2腹
酒 大さじ1・1/2
しょうゆ 小さじ1/2
☆作り方☆
1.いとこんは食べやすい長さに切り 茹でてあく抜きをする。
2.明太子は薄皮を取り除き、酒と混ぜる。
3.鍋にいとこんを入れ、強火でから炒りする。
4.2を加えまぜ、最後にしょうゆを加える。
たらこでもOK!
七味唐辛子を加えたり、バターとコショウを加えたりしても
美味しいですよ(*^_^*)
みなさんお試し下さいね♪♪
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