2013.12.02
12月は、『さつまいものさっぱり煮』
おイモが美味しい季節・・・。少ない材料で美味しく煮物ができるのでお試しください☆
『さつまいものさっぱり煮』
『さつまいものさっぱり煮』
【材料】※ 作りやすい量です。
さつまいも 1/2本（150g）
りんご 1/2個（150g）
砂糖 大さじ1・1/2
レモン汁 大さじ1/2
１）.さつまいもは皮を縞に剥き、1cm幅の半月切りまたはいちょう切りにする。リンゴは4等分の櫛形に切り、さらに斜め半分に切る。
１）.さつまいもは皮を縞に剥き、1cm幅の半月切りまたはいちょう切りにする。リンゴは4等分の櫛形に切り、さらに斜め半分に切る。
２）鍋に1、ひたひたの水、砂糖、レモン汁を入れ火にかけ、やわらかくなるまで煮る。
【ポイント】
お弁当のおかずにも、ヨーグルトを添えてデザートにもおすすめです！
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