絞り込み

お気に入り

カート

現在地から
探す

シェア

サクっと簡単♪お手軽にできちゃうおすすめレシピを紹介します!

料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪

2017.01.31

2月は『冬大根で ヘルシーおかず♪』

『コロコロ大根のそぼろあんかけ』 2人分

【材料 2人分】
大根   150g
豚ひき肉 50g
しょうが 1/2かけ
ごま油  大さじ1/2
出し汁  200cc
しょうゆ 小さじ1
酒    小さじ1
片栗粉  適量
小ねぎ  適宜


 
1.大根は1.5~2cm角に切る。しょうがはみじん切り。

2.鍋にごま油、ひき肉、しょうがを入れ、火にかけ、炒める。
  肉がポロポロになったら、大根を加えさっと炒める。

3.出し汁、しょうゆ、酒を加え、フタをして弱火で10分煮る。

4.大根はやわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5器に盛り、小ねぎの小口切りをちらす。


 
ポイント!

砂糖やみりんを加えなくても、冬大根の甘みが出て美味しいですよ♪
厚めのいちょう切りに切ってもOKです!

みなさん、是非お試しくださいね(*^_^*)   

☆★☆ ☆★☆  
料理教室『七ツ森』  あさのゆか 2月は『冬大根で ヘルシーおかず♪』
  • 料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪

    料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪

    リョウリキョウシツ ナナツモリ ノ サクットカンタンスマイルレシピ

  • 〒 宮城県仙台市青葉区旭が丘

    TEL:022-718-7260

    FAX:

  • 詳しく見る

SEARCHニュース絞込

TEL:022-718-7260

INFOインフォメーション

  • 料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪
  • ■名称

    料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪
  • ■フリガナ

    リョウリキョウシツ ナナツモリ ノ サクットカンタンスマイルレシピ
  • ■住所

    宮城県仙台市青葉区旭が丘
  • ■TEL

    022-718-7260
  • 詳しく見る