情報更新日:2018年11月02日

料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪ 【大崎市及び近郊】

Tel:022-718-7260

サクっと簡単♪お手軽にできちゃうおすすめレシピを紹介します!

サクっと簡単♪お手軽にできちゃうおすすめレシピを紹介します!

料理教室『七ツ森』さんより情報提供いただく、
誰でも手軽にできる!おすすめレシピを毎月1回ご紹介していただきます。

料理が得意な人も、ちょっぴり苦手な人も、是非チャレンジしてみて下さいネ♪

インフォメーションInformation

名称 料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪ フリガナ リョウリキョウシツ ナナツモリ ノ サクットカンタンスマイルレシピ
住所 宮城県仙台市青葉区旭が丘 TEL 022-718-7260
公式サイト http://www.cooknut.net/ E-mail お問い合せはこちら

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2018/11/02

11月スマイルレシピ♪ワインに合うかんたんおつまみ♪

『ジューシー!マッシュルームのパン粉焼き』  1人分

マッシュルーム   7~8個
玉ねぎ  1/4個
ピザ用チーズ    10g
パン粉  大さじ1
おろしにんにく   小さじ1/4
ハーブソルト    少々
パセリみじん切り 少々
オリーブ油     小さじ1
 
 
1.マッシュルームは軸をはずす。玉ねぎは薄切りにする。
2.パン粉、にんにく、ハーブソルトを混ぜ合わせる。
3.グラタン皿に玉ねぎを敷き、マッシュルームを逆さに並べる。
4.マッシュールームのくぼみの中にチーズを入れ、2をちらし、オリーブ油をまわしかける。
5.オーブントースター又はオーブン230℃で8~10分焼く。
 (焦げそうなときはアルミホイルをかぶせましょう)
 
*ポイント
ジューシーなマッシュールームとカリカリのパン粉の食感が楽しいですよ!
玉ねぎを敷くことでマッシュルームの旨みを逃さず食べることができます。
大きいマッシュルームなら4~5個で。椎茸でもOKです。
マッシュルームの軸はポキッと簡単に取れます。捨てずに細かく刻んで
スープなど使いましょう♪

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料理教室『七ツ森』  あさのゆか
ブログ→ http://blog.goo.ne.jp/cooknut/ ☆★☆