2018.05.01
5月は『餃子皮で!タケノコピザ』
先日NHKラジオ「らじらー」に出演し、全国デビューしちゃいました!
Hey! Say! JUMPの伊野尾くんと八乙女くんに美味しい(たぶん?)
塩釜のおさかな料理を食べていただく私にもオイシイお仕事でした♪
さて、5月のスマイルレシピです♪
筍を使った酒のおつまみはいかがですか~♪
『餃子皮で!タケノコピザ』
★1人分
茹でたけのこ 50g位
餃子の皮 5枚
味噌 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
粉山椒(七味唐辛子、胡椒でもOK)少々
木の芽 あればで。
★作り方
1.たけのこは薄切りにする。
2.味噌とマヨネーズ、粉山椒を混ぜ合わせる。
3.餃子の皮に2を塗り、たけのこを並べ、チーズをのせる。
4.オーブントースターで3分位焼く。チーズが溶ければできあがり。
★ポイント
魚焼きグリルやオーブン、フライパンでも焼けます♪
味噌マヨを塗らずに、たけのこにちりめんじゃこ&チーズもオススメですよ!
味噌マヨネーズの塗る量はお好みで加減してくださいね。
☆★☆
料理教室『七ツ森』 あさのゆか
ブログ→ http://blog.goo.ne.jp/cooknut/ ☆★☆
Hey! Say! JUMPの伊野尾くんと八乙女くんに美味しい(たぶん?)
塩釜のおさかな料理を食べていただく私にもオイシイお仕事でした♪
さて、5月のスマイルレシピです♪
筍を使った酒のおつまみはいかがですか~♪
『餃子皮で!タケノコピザ』
★1人分
茹でたけのこ 50g位
餃子の皮 5枚
味噌 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
粉山椒(七味唐辛子、胡椒でもOK)少々
木の芽 あればで。
★作り方
1.たけのこは薄切りにする。
2.味噌とマヨネーズ、粉山椒を混ぜ合わせる。
3.餃子の皮に2を塗り、たけのこを並べ、チーズをのせる。
4.オーブントースターで3分位焼く。チーズが溶ければできあがり。
★ポイント
魚焼きグリルやオーブン、フライパンでも焼けます♪
味噌マヨを塗らずに、たけのこにちりめんじゃこ&チーズもオススメですよ!
味噌マヨネーズの塗る量はお好みで加減してくださいね。
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料理教室『七ツ森』 あさのゆか
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